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O maior Delivery & Take-away de comida japonesa do Sul do Brasil

Desde 2003, colocando muito amor em nosso produto, o Matsuri foi o restaurante japonês mais lembrado da cidade de Londrina pela premiação Top Nikkey, durante 8 anos consecutivos. Em junho de 2020, durante a pandemia, tivemos de fechar 3 restaurantes presenciais. Independente das dificuldades, não desistimos e demos início ao Matsuri To Go, nosso modelo Delivery & Take-away, totalmente focado em servir a melhor experiência de comida japonesa no conforto do lar de nossos clientes. Pouco tempo e algumas lojas depois, nos consolidamos como o maior Delivery & Take-away de comida japonesa do Sul do Brasil.

Newspaper e imprensa

Matsuri To Go Forbes
Matsuri To Go Exame
Matsuri To Go Gazeta do Povo
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Hoje nossas lojas Delivery & Take Away operam com o Matsuri To Go e também com o Mok The Poke, fundado em 2022.

Com a mesma base de insumos e implantação já inclusa na taxa de franquia, você consegue aumentar seu faturamento e diluir seus custos fixos com uma única operação.

Faturamento médio anual

R$2.640.000,00

Lucro líquido médio mensal

8 a 12%

Metragem mínima

necessária

80m²

Investimento inicial a partir de:

R$195.000,00

Retorno previsto

12 a 24 meses

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+20

Lojas em operação

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+50.000

Pedidos realizados por mês

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+20

Anos de experiência com culinária japonesa

Mais de 20 lojas nos estados do Paraná, São Paulo, Minas Gerais, Santa Catarina e Mato Grosso.

Suporte ao franqueado

IMPLANTAÇÃO

• Auxílio na escolha de ponto comercial

• Elaboração de projetos arquitetônico   

  e complementares

• Fornecimento de orçamento analítico

• Suporte durante a obra

• Indicação de fornecedores

• Suporte semanal para acompanhamento das

  etapas da implantação

TREINAMENTOS

• Treinamento de produção

• Treinamento de expedição

• Treinamento de caixa

• Treinamento de atendimento ao cliente

• Treinamento de gestão de Restaurante

PRODUTO

• Gestão de precificação

• Pesquisa de novos produtos

OPERAÇÃO

• Canal direto para suporte ao franqueado

• Auditoria de qualidade

• Relatórios de operação da loja

FINANCEIRO

• Relatórios financeiros

• Gestão de precificação

COZINHA CENTRAL

• Produção centralizada de todos os molhos e crispys para garantir a padronização do sabor em todas as lojas

SUPRIMENTOS

• Departamento de compras centralizado

• Negociação e compra de insumos curva A

   para toda a rede

• Monitoramento de prazos e entregas de 

   fornecedores

• Homologação de novos fornecedores

MARKETING

• Planejamento estratégico de marketing

• Planejamento de conteúdo das redes sociais

• Planejamento de conteúdo para marketing digital

• Copywriting

ATENDIMENTO

• Atendimento centralizado de telefone,     

  WhatsApp e redes sociais

• Envio de relatório de ocorrências da loja

• Resolução de ocorrências junto ao cliente

• Contato com clientes que deixaram

  avaliações negativas nas plataformas

Preencha o formulário para saber mais
sobre o nosso modelo de negócio

Muito obrigado

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